Život bez zánětu

To chci

Nevyvážená strava je v průmyslově vyspělých zemích hlavní příčinou úmrtí. Na zhoršování zdravotního stavu se podílí mnoho soli a konzervantů, polotovary, rafinované oleje a cukr, málo zdravých tuků, ořechů a semínek, ryb, zeleniny a ovoce. Zásadní součástí protizánětlivého režimu je právě strava. Nespočívá v prášcích a koktejlech ze superpotravin nebo v neustále doporučované stravě s nadbytkem sacharidů, ale v synergickém účinku mnoha protizánětlivě působících potravin. Cílem této knihy je ukázat, že protizánětlivá strava z dostupných potravin v sobě zahrnuje to nejlepší ze stravy našich předků. Výzkum prokazatelně ukazuje, že u těch, kdo jedí vyváženě, se riziko civilizačních nemocí od alergií přes cukrovku, nemoci srdce, rakovinu až k zažívacím obtížím snižuje až o devadesát procent. Pokud k těmto lidem chcete patřit také, je tato kniha určena právě vám. Cesta je jednoduchá: K potlačení nezdravého zánětu musíme omezit nebo zcela vyloučit některé škodlivé potraviny a přitom jíst ve správných kombinacích ve větší míře potraviny působící proti zánětu. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

David Frej, 1965-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

352 stran : ilustrace ; 22 cm

Vydáno

Praha : Eminent, 2019

Témata

záněty

prevence onemocnění

péče o zdraví

potraviny

výživa člověka

zdravá výživa

dietní jídla

inflammations

prevention of diseases

health care

foodstuffs

human nutrition

healthy eating

diet meals

nemoci > prevence

recepty (kuchařství)

populárně-naučné publikace

kuchařské recepty

popular works

cookbooks

Popis jednotky

Obálkové podnázvy: superpotraviny, koření a byliny : jak snížit riziko nemocí

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a rejstřík

ISBN

978-80-7281-545-6