Moderní indická kuchařka : více než 60 receptů na domácí indická jídla

To chci

Fotografická publikace kuchařských receptů na přípravu domácích indických jídel. Recepty vycházejí z tradičních indických receptur, ale jsou uzpůsobeny moderním způsobům přípravy, takže i bez speciálních postupů dosáhnete lahodných výsledků. Nechte se zlákat grilovanými různorodými kari, grilovanými jehněčími kotletami, pálivým vindaloo, mughalským kuřetem na šafránu, pečenými masala bramborami nebo slaďoučkou panna cottou s čajem Darjeeling. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Nitisha Patel, 1988-

Další autoři

Clare Winfield
Marie Dupalová, 1994-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

157 stran : barevné ilustrace ; 25 cm

Vydáno

V Brně : CPress, 2018

Vydání

1. vydání

Témata

indická jídla

Indic cookery

indická -- > kuchyně -- > jídla -- > recepty -- > kuchařské

kuchařské recepty

příručky

cookbooks

handbooks and manuals

více… méně…

Popis jednotky

Přeloženo z angličtiny?

Bibliografie

Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-264-1851-1