Oleje : používání olejů z ořechů, semen a plodů na vaření, dressingy a marinády

To chci

Existují desítky druhů olejů, od extra panenského olivového až po kokosový. Nadchněte se pro ně a zjistěte, jak je nejlépe využít

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Ursula Ferringo

Další autoři

Louise Pickford, 1964-
Jan Baldwin
Sára Lebedová

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

64 stran : barevné ilustrace ; 20 cm

Vydáno

Praha : Dobrovský s.r.o., 2017

Edice

Knihy Omega (Dobrovský)

Témata

potraviny > oleje > druhy > uchovávání > dresinky > jídla > maso > ryby > zelenina > dezerty > použití > recepty

kuchařské recepty

Bibliografie

Obsahuje rejstřík

ISBN

9788073906146