Ukrojte si u nás : kapitoly z dějin chleba
Autor sleduje vývoj chleba - základní lidské potraviny
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 283 s. : il. ; 21 cm
- Vydáno
-
Praha :
Práce,
1989
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Astra
- Témata
- chléb > pekařství > dějiny > národopis > etnografie > kuchařské recepty > recepty > pekaři > pověry > mlynářství > mlýny > mouky > pořekadla > přísloví > rčení > cechy > Haná > populárně-naučné publikace
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 80-208-0312-2
Vybrat instituci:
Jednotky
Nápověda| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Muzejní knihovna
|
|
664.6/.7 | ||||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Dospělé oddělení
|
|
664.6/.7 |