Dieta při cukrovce a jejích komplikacích

To chci

Příručka uvádí čtyři základní diety a předpisy na přípravu polévek, masa, zeleniny a moučníků, u nichž vyznačuje obsah bílkovin, tuků, glycidů. Popisuje také diety při akutních komplikacích, diabetickou dietu šetřící, dietusomezením bílkovin a soli.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jaroslav Páv

Další autoři

Hana Štorková
Věra Lamačová

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

108 s. ; 21 cm

Vydáno

Praha : Avicenum, 1981

Vydání

Vyd. 2.

Témata

lékařství > cukrovka > diabetes > diabetici > diety > výživa > kuchařské > recepty > příručky