Jedlé rostliny v přírodě

To chci

V publikaci je uvedeno 140 divoce rostoucích jedlých druhů rostlin. Jsou řazeny podle typického stanoviště (les, louka, pole, vodní prostředí) a hlavního období sklizně (jaro, začátek léta, léto, podzim). Obecné úvodní kapitoly obsahují informace o určování jednotlivých druhů, o správném sběru i bezpečné konzumaci.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Rudi Beiser

Další autoři

Hana Janáčková

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

175 s. : il. ; 19 cm

Vydáno

Praha : Knižní klub, 2014

Vydání

Vyd. 1.

Témata

příroda > botanika > flora > rostliny > plané > jedlé > plody > druhy > výskyt > sběr > využití

Popis jednotky

Frontispis

Bibliografie

Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-242-4210-1