Ájurvédské recepty pro zdraví

To chci

Harmonická strava, vytvářená vhodnou kombinací potravin a koření, je základem návratu k rovnováze organismu. V této kuchařce najdete originální recepty kombinující principy vaření podle ájurvédské medicíny a středomořské stravy. Chutné pokrmy jsou natolik jednoduché, že je rychle zvládnou i kuchaři-začátečníci, a pokročilí v nich najdou inspiraci k obohacení svého kuchařského umění. MUDr. David Frej Po ukončení lékařské fakulty pracoval jako internista. Na stáži v Londýně se rozhodl studovat ájurvédskou medicínu, celosvětově uznaný léčebný a preventivní medicínský systém. Absolvoval studia v Albuquerque v Novém Mexiku, v Rakousku a v indické Puně na klinice ájurvédské medicíny. Zároveň se věnoval výživě z pohledu západní i východní medicíny. Ve své praxi se zabývá léčbou nemocí, výživou, snižováním nadváhy, detoxikací a regenerací organismu. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

David Frej, 1965-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

189 s. : barev. il. ; 22 cm

Vydáno

Praha : Eminent, 2010

Témata

zdravá > výživa > nemoci > prevence > ajurvéda > strava > kuchařky > jídla > recepty > 613.2 > 641.56

Popis jednotky

Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-7281-402-2