Kuře : ilustrovaná encyklopedie : praktická kuchařka krok za krokem
Tematická kuchařka, která používá kuře jako výchozí surovinu pro přípravu jednoduchých i náročnějších jídel. Seznamuje s kuřetem opravdu důkladně: po úvodní kapitole, popisující přípravu kuřete před vlastním zpracováním (výběr, svazování, porcování a základní typy tepelné úpravy), následují desítky atraktivních a … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 256 s. : fot. ; 22 cm
- Vydáno
-
Praha :
Svojtka,
2003
- Vydání
- Čes. vyd. 1
- ISBN
- 80-7237-712-4
Pro zobrazení vašich knihoven je třeba se přihlásit.
Co je služba Získej EDD
Služba Získej EDD poskytuje dodávání elektronických kopií částí dokumentů z fondů knihoven.
Službu provozuje Národní technická knihovna v Praze.
Jde o placenou službu.