Klenoty klasické evropské kuchyně
Doposud nejobsáhlejší kniha receptů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu na přípravu jídel klasické evropské kuchyně. Jedná se většinou o jednoduché pokrmy připravované v restauracích i domácnostech celé Evropy, popsané krok za krokem. Postupová videa na webových stránkách http://www.klenoty-prakul.cz/.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 263 s. : il., fot. ; 31 cm
- Vydáno
-
Praha :
Prakul Production,
2014
- Vydání
- Vyd. 2
- Témata
- Popis jednotky
- Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut
Obsahuje rejstřík - ISBN
- 978-80-87737-17-0
Vybrat instituci:
Knihovna má i další záznam(y) pro tuto publikaci: záznam 1 (aktuální záznam), záznam 2
Jednotky
Nápověda| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Korunní
|
Vypujcka
|
C2b1b | C 6302.1 |