Výživa a potraviny pro zdraví

To chci

Současné vědecké poznatky a různé mýty o jednotlivých složkách výživy, o potřebě příjmu potravin v různých obdobích života, vliv výživy na zdravotní stav.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Petr Tláskal, 1947-

Další autoři

Jarmila Blattná, 1929- , Pavel Dlouhý, 1969- , Jana Dostálová, 1943- , Ctibor Perlín, 1936- , Jan Pivoňka, 1978- , Václava Kunová, 1966- , Olga Štiková, 1946-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

101 stran ; 21 cm

Vydáno

Praha : Společnost pro výživu, z.s., 2016

Témata

výživa člověka > zdravotní aspekty

potraviny > zdravotní aspekty

hygiena výživy

zdravá výživa

human nutrition > health aspects

food > health aspects

nutrition hygiene

healthy eating

kolektivní monografie

collective monographs

ISBN

978-80-906659-0-3