Systém hodnocení odrůd pšenice pro pivovarské účely : uplatněná certifikovaná metodika

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Vratislav Psota, 1953-

Další autoři

Markéta Musilová
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- ). Analytická zkušební laboratoř - Sladařský ústav Brno

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

42 stran ; 30 cm

Vydáno

Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., 2020

Edice

Certifikovaná metodika

Témata

pšenice

sladovnictví

pivovarnictví

wheat

malt industry

beer industry

certifikované metodiky

certified methodology

Popis jednotky

Nad názvem: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., Analytická zkušební laboratoř - Sladařský ústav Brno
30 výtisků

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-86576-90-9