Ze zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku
Káva, čaj a čokoláda - pochutiny dovezené do Evropy, které začaly konkurovat dosud dominujícímu pivu a vínu. Kniha se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století. Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely … full description
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm
- Published
-
Praha :
Academia,
2020
- Edition
- Vydání první
- Series
- Historie (Academia)
- Subjects
- Item Description
- Chronologický přehled
- Bibliography
- Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
- ISBN
- 978-80-200-3149-5
Select institution:
Please login to display connected libraries.
About Získej EDD
The Získej EDD service provides the delivery of electronic copies of parts of documents from library collections.
The service is operated by the National Technical Library in Prague.
It is a paid service.