Ze zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku
Káva, čaj a čokoláda - pochutiny dovezené do Evropy, které začaly konkurovat dosud dominujícímu pivu a vínu. Kniha se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století. Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm
- Vydáno
-
Praha :
Academia,
2020
- Vydání
- Vydání první
- Edice
- Historie (Academia)
- Témata
- Popis jednotky
- Chronologický přehled
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
- ISBN
- 978-80-200-3149-5
Vybrat instituci:
Jednotky
Nápověda| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Korunní
|
Vypujcka
|
D1b | D 29567.3 | |||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Jezerka
|
Vypujcka
|
D1b | D 29567.1 | |||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Lužiny
|
Vypujcka
|
D1b | D 29567.2 | |||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Petřiny
|
Naučná literatura pro dospělé 2.NP
|
D1b | D 29567.4 |