Jedlé rostliny v přírodě

To chci

V publikaci je uvedeno více než sto běžných divoce rostoucích jedlých druhů rostlin. Jsou řazeny podle typického stanoviště (les, louka, pole, vodní prostředí, a též plody stromů a keřů) a hlavního období sklizně (jaro, začátek léta, léto, podzim). Obecné úvodní kapitoly obsahují informace o určování jednotlivých druhů, o správném sběru i bezpečné konzumaci. Na případné záměny podobných druhů upozorňuje kapitola o dvojnících. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Rudi Beiser, 1960-

Další autoři

Hana Janáčková

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

175 s. : il.

Vydáno

Praha : Knižní klub, 2014

Vydání

Vyd. 1.

Témata

rostliny > jedlé rostliny > jedovaté rostliny

Bibliografie

Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-242-4210-1