Grilování

To chci

Druhy grilů a potřeby ke grilování (palivo, zapalovače, nástroje). Marinády a potírání (doba, přísady a recepty marinád). Předpisy na grilování zeleniny, ryb a masa včetně omáček a příloh.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Marlena Spieler, 1949-

Další autoři

Kateřina Ševčíková

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

72 s. : il. ; 18 cm

Vydáno

Praha : Ikar, 1999

Vydání

Vyd. 1.

Edice

101 praktických rad

Témata

kuchařky > kuchařské > recepty > grily > grilování > rožnění > zelenina > ryby > maso > marinády > přílohy > příručky

ISBN

80-7202-412-4