Oheň a dým
Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami. Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá „můj … full description
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 278 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
- Published
-
Praha :
Euromedia Group,
2020
- Edition
- Vydání první
- Series
- Esence
- Subjects
- Item Description
- Obsahuje rejstříky
- ISBN
- 978-80-242-6774-6
- Binding information
- N 641