Oheň a dým
Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami. Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá „můj … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 278 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
- Vydáno
-
Praha :
Euromedia Group,
2020
- Vydání
- Vydání první
- Edice
- Esence
- Témata
- Popis jednotky
- Obsahuje rejstříky
- ISBN
- 978-80-242-6774-6
- Vazba
- N 641
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000-i-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vsg_01349205 | ||
| 003 | CZ PrSKC | ||
| 005 | 20250523072011.3 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 200527s2020----xr a|||e||||||||1|0|cze|| | ||
| 015 | |a cnb003220387 | ||
| 020 | |a 978-80-242-6774-6 |q (vázáno) | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze |e rda | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641/642 | ||
| 100 | 1 | |a Hromas, Michal, |d 1976- |7 mzk2017958276 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Oheň a dým / |c Hugo Hromas |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b Euromedia Group, |c 2020 | |
| 300 | |a 278 stran : |b barevné ilustrace ; |c 26 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Esence | |
| 500 | |a Obsahuje rejstříky | ||
| 563 | |a N 641 | ||
| 653 | |a kuchařky | ||
| 653 | |a recepty | ||
| 653 | |a jídla | ||
| 653 | |a grilování | ||
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |2 czenas |7 fd132687 | |
| 655 | 7 | |a příručky |2 czenas |7 fd133209 | |
| 830 | 0 | |a Esence | |
| 900 | |a BOA001 |b 17 | ||
| 998 | |a 008777015 | ||
| 910 | |a VSG001 | ||
| 980 | |c 199934/VD |d 2.9.2020 |f 307.23 |t N |k 1 |n n |w 20200097 |l Vsetín centr. půjč. | ||
| 996 | |b 515954 |l Hlavní budova |r Vsetín centr. půjč. |s A |a 0 |e VSG001 |t VSG001.515954 | ||