Italská kuchyně : malá škola vaření
Recepty jsou sestaveny podle jednotného principu (fotografie hotového pokrmu, nákup, přísady, kuchyňské pomůcky, doba vaření, výživové hodnoty) a zachycují všechny důležité fáze přípravy vaření na dvanácti malých snímcích (příprava přísad, zhotovení pokrmu krok za krokem), obměny receptů, rady k přípravě a servírování pokrmu … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 239 s. : barev. il. ; 23 cm
- Vydáno
-
Praha :
Ikar,
2002
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje rejstřík
- ISBN
- 80-249-0072-6
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000638278 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20021211090516.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 021126s2002 xr f cze d | ||
| 015 | |a cnb001177760 | ||
| 020 | |a 80-249-0072-6 | ||
| 035 | |a (OCoLC)53267023 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze | ||
| 041 | 1 | |a cze |h ger | |
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.568(450) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Schaffner, Bea |4 com | |
| 245 | 1 | 0 | |a Italská kuchyně : |b malá škola vaření / |c [recepty: Bea Schaffner ; fotografie: Walter Cimbal] |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Ikar, |c 2002 | ||
| 300 | |a 239 s. : |b barev. il. ; |c 23 cm | ||
| 504 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 650 | 0 | 7 | |a italská jídla |7 ph114806 |2 czenas |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 700 | 1 | |a Cimbal, Walter |4 pht | |
| 765 | 0 | |t Italien die kleine Schule |9 Česky | |
| 910 | |a BOA001 |b 2-1110.303 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 6 | |b 2610176284 |c 2-1110.303 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 2 |p p.v. |w 000638278 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000638278.MZK50000638278000010 | |