Lidová strava na Valašsku

Get it

Práce, která se opírá o archívní materiál, literární záznamy a informace od pamětníků, vykládá vývoj i specifiku lidové stravy v souvislosti s ostatními složkami lídové kultury. Zachycuje proměny valašského jídelníčku od 16.století až do současnosti a jeho obměny v průběhu roku, při slavnostních příležitostech apod. Ukazuje full description

Saved in:

Bibliographic Details

Main Author
Jaroslav Štika, 1931-2010
Other Authors
Milena Habustová
Document Type
Books
Physical Description
170, [4] s. ; 4° + 1 volná příl. : Jídelníček. 9 s., il.
Published
Ostrava : Profil, 1980
Edition
1. vyd.
Subjects
Item Description
15000 výt.
Marginálie
Slovníček valašských nářečí
Ruské, polské, německé a anglické resumé
Bibliography
Obsahuje bibliografii a rejstříky

Select institution:

Holdings

Help
You have to be logged in for creating requests.
Availability Status Department Collection Location Description Note Call #
In-house only
Loading…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
3-0819.021