Lidová strava na Valašsku
Práce, která se opírá o archívní materiál, literární záznamy a informace od pamětníků, vykládá vývoj i specifiku lidové stravy v souvislosti s ostatními složkami lídové kultury. Zachycuje proměny valašského jídelníčku od 16.století až do současnosti a jeho obměny v průběhu roku, při slavnostních příležitostech apod. Ukazuje … full description
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 170, [4] s. ; 4° + 1 volná příl. : Jídelníček. 9 s., il.
- Published
-
Ostrava :
Profil,
1980
- Edition
- 1. vyd.
- Subjects
- Item Description
- 15000 výt.
Marginálie
Slovníček valašských nářečí
Ruské, polské, německé a anglické resumé - Bibliography
- Obsahuje bibliografii a rejstříky
Select institution:
Holdings
HelpAvailability | Status | Department | Collection | Location | Description | Note | Call # | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
In-house only
|
Loading…
|
MZK
|
Sklad / do 1 hodiny
|
3-0819.021 |