Doušek vína : malý průvodce velkým vinařským světem

To chci

Víno je pro mne slunce lapené do lahve. Než se to však podaří, je třeba vynaložit mnoho umu, citu a trpělivosti. A k tomu ještě musí přispět svou nákloností i příroda. Slunce je nutné lapit především ve vinici. Právě tam se odehrává ta rozhodující kapitola. Ale i když vyzrají krásné hrozny, není ještě vyhráno. Vinařství je souborem znalostí mnoha profesí. Když se vše ideálně propojí, vznikne nápoj, který vám dá radost a utvrdí přátelství. Tato pocity však ještě umocní vaše znalosti o tomto jedinečném nápoji. Proto v této knize předkládám několik základních rad, jak být může být víno vaším dobrým přítelem, a současně jsem snažil o nahlédnutí do svébytného života vinařů. Ať již u nás nebo u bližších či vzdálenějších sousedů. Neměl jsem ambice napsat další encyklopedii, ale přispět k tomu, abyste z koštování slunce lapeného do lahve pocítili co největší radost. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jiří Kolečko, 1944-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

230 s. : barev. il., portréty, faksim. ; 21 cm

Vydáno

Praha : Fortuna Libri, c2014

Vydání

1. vyd.

Témata

víno > Česko

vinařství > Česko

vinařské oblasti > Česko

wine > Czechia

wine making > Czechia

wine districts > Czechia

průvodce

guidebooks

Popis jednotky

Terminologický slovník

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-7321-832-4