Malá škola zavařování

To chci

Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, sušit a nakládat ovoce, zeleninu i maso, jak připravit čatní, marmelády, ovocné krémy, rosoly, želé či alkoholické nápoje, jak nakládat ryby nebo připravit úžasnou šunku. Za každým návodem vysvětlujícím novou techniku následuje řada báječných receptů popsaných krok za krokem, a navíc doplněných spoustou rad, připomínek a tipů. Během chvilky bude vaše spíž přetékat těmi nejlahodnějšími domácími pochoutkami, které se hned tak nezkazí. … celý popis

Podrobná bibliografie

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

192 s. : barev. il. ; 23 cm

Vydáno

Praha : Ikar, 2014

Vydání

Vyd. 1.

Témata

konzervování potravin

food preservation

příručky

handbooks and manuals

Popis jednotky

Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-249-2488-5