Jaro : svěží jídla ze sezonních surovin

To chci

V první ze čtyř plánovaných kuchařek - JARO - najdete recepty na každý den v měsících březnu, dubnu a květnu. V hlavní roli bude zářit sezonní zelenina, jako je baby špenát, chřest, křupavé saláty, plané rostliny... Nebudou chybět ani pokrmy s jehněčím masem, rybami či vejci, anebo dezerty s rebarborou či jahodami. Kromě receptů v knize najdete tipy na pěstování zeleniny a ovoce, pranostiky, pokrmy vztahující se nejrůznějším svátkům a jiným významným dnům (např. špenátovou polévku na Zelený čtvrtek, kopřivovou nádivku na Velikonoce atd.), přehledy sezonních surovin, tipy na nákupy na trhu atd. … celý popis

Podrobná bibliografie

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

158 stran : barevné ilustrace ; 25 cm

Vydáno

Praha : Burda Praha, spol. s r.o., [2016]

Edice

Apetit sezona

Témata

jídla

meals

kuchařské recepty

cookbooks

Popis jednotky

Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-87575-49-9