Senzorická analýza piva

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Jana Olšovská, 1971-
Další autoři
Pavel Čejka, 1951- , Karel Štěrba, 1978- , Martin Slabý, 1982- , František Frantík, 1954-
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
146 stran : ilustrace (některé barevné) ; 25 cm
Vydáno
Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2017
Témata
Popis jednotky
Terminologický slovník
Bibliografie
Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN
978-80-86576-74-9

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Prezenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
2-1387.034
Absenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
2-1387.034