Historie pivní lahve v Čechách : pivovarnictví a obchod

To chci

Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti.Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických lahví. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Petr Joza, 1969-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

251 stran : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, plány, faksimile ; 23 x 25 cm

Vydáno

Praha : Knižní klub, 2019

Vydání

Vydání první

Edice

Universum (Knižní klub)

Témata

19.-21. století

pivovarnictví > Česko > 19.-21. století

obchod s pivem > Česko > 19.-21. století

pivní láhve > Česko > 19.-21. století

lahvárenství > dějiny

etikety > Česko > 19.-21. století

obalový průmysl > Česko > 19.-21. století

beer industry > Czechia > 19th-21st centuries

beer trade > Czechia > 19th-21st centuries

beer bottles > Czechia > 19th-21st centuries

bottle filling > history

labels > Czechia > 19th-21st centuries

packing industry > Czechia > 19th-21st centuries

monografie

fotografické publikace

monographs

photographical works

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy

ISBN

978-80-242-6294-9