Velká kuchařka Čech a Moravy

To chci

Velká kuchařka Čech a Moravy od Romana Vaňka a Jany Vaňkové je nově přepracovaný kompletní průvodce českou kuchyní. Na četná přání vychází tato legendární kniha v novém formátu A4 „Bílé řady Vaňkových kuchařek.“ 524 přehledných a srozumitelně vysvětlených receptů, které krok za krokem provázejí celou přípravou každého pokrmu. Přepracované vydání obsahuje téměř 800 fotografií, stovky tipů, rad. Novinkou jsou odpovědi na nejčastější otázky, které lidé během vaření české klasiky hledají. Navíc je kniha rozšířena o přehledné váhové tabulky často používaných surovin, které jednoduše převádí lžíce, lžičky a gramy. „Nová“ Velká kuchařka Čech a Moravy je bez nadsázky nejlepší českou kuchařkou současnosti, napsaná pro začátečníky, ale inspirativní i pro profesionály. Vše zásadní z české kuchyně najdete v jedné knize, která reflektuje nejen tradici, ale i současnou národní kuchyni. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Roman Vaněk, 1969 leden 11.-

Další autoři

Jana Vaňková

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

518 stran : barevné ilustrace ; 31 cm

Vydáno

Praha : Prakul Production, s.r.o., 2024

Vydání

Druhé, přepracované vydání

Témata

česká jídla

moravská jídla

Czech cookery

Moravian cookery

kuchařské recepty

cookbooks

Popis jednotky

"Nové, přepracované vydání"
Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-87737-72-9