Nauka o surovinách pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol : Učební obor kuchař - 1551
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 172, [3] s. ; 8°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1961
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Učební texty odb. učilišť a učňovských škol
- Popis jednotky
- S il. v textu
5200 výt.
Slovníček cizích slov