Zařízení provozoven : učeb. text pro 3. roč. stř. škol pro společné stravování : obor: 125-01/2

Saved in:

Main Author: Hana Sedláčková, 1925-2020
Document Type: Books
Physical Description: 116 s. : il. ; 4°
Published: Praha : SPN, 1962
Edition: (1. dotisk) 3. vyd.
Series: Učební texty odborných škol
Subjects: stravovací zařízení

kuchyňské vybavení

učebnice středních škol
Item Description: 500 výt.
Z Ústavu odb. školství

Select institution:

Information about library

Holdings

Availability	Status		Department	Collection	Location	Description	Note	Call #
Limited		Loading…	NÁRODNÍ KONZERVAČNÍ FOND	sklad				III 038780
In-house only		Loading…	SKLAD KLEMENTINUM 3	delší expedice				54 C 021177