Rum : výpravný příběh nápoje, který dobyl svět

To chci

Pravda o nápoji, který změnil světové dějiny. Od kolonialismu k post-kolonialismu, od otroctví ke svobodě, od viktoriánského brojení proti alkoholu k jeho dnešní oblibě.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Charles A. Coulombe, 1960-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

287 s. ; 22 cm

Vydáno

Praha : BB art, 2006

Vydání

1. vyd. v českém jazyce

Témata

rum > dějiny

výroba alkoholických nápojů > země světa

jídla

rum > history

alcoholic beverages production > countries of the world

meals

monografie

kuchařské recepty

monographs

cookbooks

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a rejstřík

ISBN

80-7341-766-9