Tajné zeleninové recepty naší babičky

To chci

Traduje se, že česká kuchyně využívá při přípravě pokrmů málo zeleniny. Naši předkové však naopak vařili masité pokrmy pouze svátečně a zelenina pěstovaná na zahrádkách byla, kromě obilovin a posléze brambor, podstatnou součástí jídelníčku. Zeleninové recepty by měli sloužit jako návod ke zdravějšímu stravování.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Klára Trnková, 1949-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

39 s. : barev. il. ; 15 cm

Vydáno

Praha : Studio trnka, 2012

Vydání

1. vyd.

Edice

Edice naší babičky

Témata

zeleninová jídla

vegetables dishes

kuchařské recepty

cookbooks

Popis jednotky

Název z obálky
Část nákladu distribuována v sadě s: Zahradnický zápisníček 2013

ISBN

978-80-87678-03-9