Příručka pro cvičení z chemie a technologie mléka : Určeno pro posl. potrav. a biochem. technologie
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 197 s. ; 4°
- Published
-
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1972
- Edition
- 2., přeprac. vyd.
- Item Description
- Vyd. Vys. škola chemicko-technologická v Praze
Přehl. lit.
S obr. a tb. v textu
195 výt.