Sbíráme holubinky, aneb, Jak nasbírat houby, když nerostou hřiby : [fotografický atlas]

To chci

Kniha obsahuje fotoatlas 55 běžnějších druhů holubinek, informace k rozlišení dalších 56 méně známých druhů a recepty k přípravě jídel z holubinek.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Radomír Socha, 1946-

Další autoři

Jiří Baier, 1937-
Václav Hálek

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

199 s. : barev. il. ; 25 cm

Vydáno

Praha : Aventinum, 2007

Vydání

1. vyd.

Edice

Fotografické atlasy

Témata

houby > příručky > holubinky > kuchařské recepty > konzervování hub

Popis jednotky

Obsahuje: O autorech knihy. Literatura o holubinkách. Seznam českých a latinských holubinek uvedených v knize.

ISBN

80-86858-29-4