Domácí dobroty : z přírodních ingrediencí : zavařování, sušení, nakládání, dárkové balení

To chci

Vzpomínáte si na božskou malinovou marmeládu vaší babičky, její bezkonkurenční kysané zelí nebo lahodný třešňový likér? Vyráběla je sama z vlastnoručně sklizených nebo alespoň naprosto čerstvých surovin. Bez chemie, a přitom i po několika měsících stejně chutné jako v den sklizně! Že to zní skvěle? V tom případě vás naše nová publikace DOMÁCÍ DOBROTY Z PŘÍRODNÍCH INGREDIENCÍ nadchne! Přináší vám přehled nejlepších zavařovacích technik a receptů, které prověřil čas, i neuvěřitelné množství nových originálních nápadů – vaření s touto knihou vás bude bavit již od samého začátku! Dozvíte se vše potřebné o užitečných pomůckách a účinných technikách, jako jsou klasické zavařování, sušení či kysání. Praktický sezonní kalendář vám nabídne skvělé tipy, které vám usnadní přípravu, i „první pomoc“ při řešení rozličných potíží. Překvapte své hosty, rodinu i přátele zdravými pochoutkami vlastní výroby – od tradičního šípkového džemu přes lilkové pyré či chuťovku z červené řepy a křenu až po exotické cibulové čatní – díky knize DOMÁCÍ DOBROTY Z PŘÍRODNÍCH INGREDIENCÍ bude výsledek vždy perfektní! … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Cornelia Klaeger

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

319 s. : barev. il. ; 27 cm

Vydáno

Praha : Tarsago Česká republika, 2014

Vydání

Vyd. 1.

Edice

Reader's Digest (Tarsago Česká republika)

Témata

konzervování ovoce

konzervování zeleniny

jídla

příručky

kuchařské recepty

Popis jednotky

Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-7406-286-5