Pivařka 2 : průvodce domácího sládka

To chci

Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové vaření domácího piva i úplným začátečníkům. Ovšem i ostřílení praktici zde najdou velké množství praktických rad a návodů pro svou další práci. Kniha je samozřejmě opatřena i bohatou fotografickou přílohou, tabulkami, které vám usnadní přepočty, a kapitolami o historii vaření piva. Všechny recepty jsou optimalizovány na stejné množství piva a počítají s dostupností vstupních surovin na českém trhu. A proti prvnímu vydání jsou optimalizovány tak, aby byly přístupné i úplným začátečníkům. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Petr Novotný, 1967-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

481 stran : barevné ilustrace, portréty ; 29 cm

Vydáno

V Brně : Jota, 2019

Vydání

První vydání

Edice

Populárně naučná (Jota)

Témata

pivo

domácí výroba

výroba alkoholických nápojů

pivovarnictví

příručky

Popis jednotky

Nad názvem: teorie, rady, návody, recepty

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a rejstřík

ISBN

978-80-7565-555-4