Ladislav Nachmüllner vulgo Praganda

To chci

Autorka, dcera, s láskou a respektem vzpomíná na svého otce, známého prvorepublikánského řezníka. Kniha je doplněna mnoha předpisy na uzenářské a masité výrobky podle Nachmüllnerových receptů.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Eva Nachmüllnerová
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
1 sv. (různé stránkování), [16] s. obr. příl. : il.
Vydáno
Tábor : Ossis, 2000
Vydání
Vyd. v tomto souboru 1.
Témata
řeznictví > čeští řezníci > uzenářství > uzeniny > masitá jídla
Nachmüllner, Ladislav, > 1896-1945
ISBN
80-902391-7-X
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

:


Pro zobrazení vašich knihoven je třeba se přihlásit.

Co je služba Získej EDD

Služba Získej EDD poskytuje dodávání elektronických kopií částí dokumentů z fondů knihoven.
Službu provozuje Národní technická knihovna v Praze.
Jde o placenou službu.

Podobné