Jak chutná Andalusie - "fenomenalmente"

To chci

Kluci v akci se vydali na cesty za andaluským kulinářským uměním. Výpravný gastronomický cestopis nás zavede do sevillských tapas barů a tržnice v Trianě, na pastviny iberských prasátek i do továrny na proslulou iberskou šunku, navštívíme vinné sklepy v Jerezu de la Frontera, kde má svůj původ neméně slavné sherry, olivové plantáže i tradiční výrobnu olivového oleje. Na závěr se necháme okouzlit nádherou Córdoby, Granady i andaluského pobřeží, abychom doputovali až na Gibraltar. Andaluské recepty jsou pro vykreslení dokonalého koloritu opatřeny překladem do španělštiny. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Maria Froydová

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

124 s. : barev. il.

Vydáno

Praha : Česká televize, 2007

Vydání

Vyd. 1.

Edice

Edice České televize

Témata

španělská jídla

gastronomie > Španělsko

Andalusie (Španělsko)

kuchařské recepty

cestopisy

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-85005-88-2 (brož.)