Dřewňovská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Tachov

To chci

Kniha popisuje historii pivovarnictví na území Tachovska a Stříbrska v rozsahu současného okresu Tachov. V úvodní kapitole je zpracována tematika církevních – klášterních pivovarů. Text je řešen formou katalogu, který obsahuje historii více než 70 pivovarů, které na popisovaném území pracovaly. Texty jednotlivých kapitol dosahují různé délky podle významu pivovaru, délky jeho trvání a dochovaného archivního materiálu. Texty jsou doplněny velkým množstvím historických fotografií, map a dokumentů. Na své si přijdou i sběratelé historických pivních lahví a pivních suvenýrů, speciálně pro ně bylo vyrobeno DVD, které je součástí publikace. Zvláštní kapitola je věnována novinovým článkům z dobového tisku, které řeší radosti i problémy s pivem a hospodami v regionu. Jediným pivovarem, který dnes na Tachovsku pracuje, je rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané, jemuž je v knize také věnována zasloužená pozornost. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jan Jirák, 1975-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

223 s. : il. (některé barev.), faksim. ; 31 cm + 1 CD-ROM

Vydáno

V Domažlicích : Nakladatelství Českého lesa, 2015

Témata

pivovary > dějiny

pivovary > Česko

Tachov (Česko : okres : 1960-)

přehledy

monografie

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy

ISBN

978-80-87316-51-1