Brambory : šlechtění, pěstování, užití, ekonomika

To chci

Nejnovější poznatky týkající se produkce, užití a ekonomiky výroby brambor, pohled do historie a vývoj našeho a světového bramborářství. Biologická charakteristika, šlechtění, odrůdová skladba, technika pro pěstování, sklizeň, zpracování, skladování.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Bohumil Vokál

Další autoři

Jan Bárta, 1974- , Veronika Bártová , Jaroslav Čepl , Milan Čížek , Petr Doležal , Jaroslava Domkářová , Michal Dohányos, 1937- , Miloš Faltus, 1970- , Marie Greplová , Karel Hamouz, 1953- , Ervín Hausvater , Petr Homolka , Vendulka Horáčková, 1947- , Josef Hůla , Pavel Kasal, 1971- , Viktor Kopačka, 1955- , Veronika Koukolová , Václav Mayer , Karel Melzoch, 1958- , Zdeněk Opatrný, 1941- , Petra Patáková , Leona Paulová , Hana Polzerová , Aleš Rajchl, 1980- , Mojmír Rychtera, 1937- , Lubomír Šantrůček, Evžen Šárka, 1953- , Rudolf Ševčík , Milan Tajovský, Daniel Vejchar, Jiří Zámečník, 1953-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

160 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 31 cm

Vydáno

Praha : Profi Press s.r.o., 2013

Vydání

1. vydání

Témata

brambory

pěstování polních rostlin

šlechtění zemědělských plodin

zpracování zemědělských produktů

kolektivní monografie

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-86726-54-0