Řízení hotelového provozu
Kniha popisuje především organizační strukturu hotelu, hotelový marketing, podnikatelský plán, marketingový mix, plánování, realizaci včetně kontroly a obchodní politiku.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 151 s. : tabulky
- Vydáno
-
Praha :
Grada,
1998
- Vydání
- 2. rozš. vyd.
- Edice
- Hotely a restaurace
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii a výkladový slovníček
- ISBN
- 80-7169-726-5
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
Vybrat instituci:
Jednotky
Nápověda| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Depozitář
|
|
N139438 |