Chemie a technologie sladu a piva : určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie. Díl 1, Hlavní suroviny, sladařství
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 235 s. : il., grafy ; 4°
- Published
-
Praha :
SNTL,
1961
- Edition
- 1. vyd.
- Series
- Učební texty vysokých škol (SNTL)
- Item Description
- Vyd. Vysoká škola chemicko technologická v Praze
195 výt.
Dotisk. 1962, 195 výt. - Bibliography
- Přehled literatury
- Suggest for digitization
- It is possible to request digitization of this document from another library's collection: