Indiánská kuchařka : kuchyně indiánů Velkých planin a amerického Jihozápadu - pikantní směs tradice a modernity

To chci

Všem českým indiánům recepty na bizoní pečeni stejně jako na tortilly, fazole, saláty a ostré omáčky na sto způsobů, ale i chalupas, zuňijskou kaši a „chléb“ nebo krocana nadívaného piniovými oříšky a čokoládou.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Roman Tadič, 1973-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

274 stran ; 21 cm

Vydáno

V Praze ; Podlesí : Dauphin, 2016

Edice

Sporáček

Témata

indiánská jídla

Indian cookery

kuchařské recepty

cookbooks

Bibliografie

Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstříky

ISBN

978-80-7272-777-3