Nejlepší šéfkuchaři v České republice a jejich top recepty
Medailony 64 šéfkuchařů, nejvýznamnějších mistrů svého oboru, působících v nejlepších restauracích v České republice a jejich oblíbené recepty ve fotografické publikaci.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 491 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 24 cm
- Vydáno
-
Praha :
TopLife,
2016
- Vydání
- Vydání první
- Témata
- Popis jednotky
- Název z obálky
Obsahuje rejstřík - ISBN
- 978-80-905902-5-0