TOC from ObalkyKnih.cz

Průvodce školní jídelny

Saved in:

Main Author: Jana Dostálová, 1943-
Other Authors: Lucie Janotová , Olga Johanidesová , Marta Kacálková, Pavel Ludvík, Jana Petrová , Ludmila Šandarová, Eva Vylítová, Petra Zukalová
Document Type: Books
Physical Description: 2 svazky ; 21 cm
Published: Plzeň : Jídelny.cz, 2021
Edition: 1. vydání
Subjects: školní stravování

výživa dětí

dětská jídla

kuchařské suroviny

nutriční hodnota potravin

school catering

children's nutrition

cookery for children

cooking materials

nutritive value of foods

metodické příručky

kuchařské recepty

methodological manuals

cookbooks
Item Description: Obsahuje rejstřík
ISBN: 978-80-907622-3-7
978-80-907622-2-0
978-80-907622-4-4
Contents: Receptury. 348 stran -- Metodika řízení. 220 stran

Select institution:

Information about library

Holdings

Volume filter:

Availability	Status		Department	Collection	Location	Description	Note	Call #
Outside loan		Loading…	Běžný fond	Hlavní sklad		Metodika řízení		1-386.101/ 1
Outside loan		Loading…	Běžný fond	Hlavní sklad		Receptury		1-386.101/ 2