Řasy, nebo knedlíky? : postoje odborníků na výživu k inovacím a tradicím v české stravě v 50. a 60. letech 20. století
Studie se zabývá otázkou výživy obyvatelstva v letech 1950 - 1970, představuje svědectví o tradicích a inovacích v českém stravování, snahu měnit životní návyky veřejnosti atd.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 304 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm
- Vydáno
-
Praha :
Výzkumné centrum pro dějiny vědy : Scriptorium,
2003
- Vydání
- Vyd. 1.
- Edice
- Práce z dějin vědy
- Témata
- Popis jednotky
- 600 výt.
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
- ISBN
- 80-7285-029-6
80-86197-46-8
Vybrat instituci:
Jednotky
Nápověda| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Národní muzeum - Knihovna Národního muzea
|
|
||||||
|
|
Knihovna Sociologického ústavu Akademie věd ČR, v.v.i.
|
|
Jenštejn | |||||
|
|
Historický ústav AV ČR, v. v. i. - Knihovna
|
|
D 13.554 | |||||
|
|
Ústav pro soudobé dějiny AV ČR, v. v. i. - Knihovna
|
|
VCDV/Daa,stud./USD | |||||
|
|
Univerzita Karlova - Filozofická fakulta - Knihovna FF UK
|
|
||||||
|
|
Univerzita Karlova - Fakulta sociálních věd - Centrum vědeckých informací
|
|
||||||
|
|
Univerzita Karlova - Ústav dějin UK a archiv UK - Knihovna
|
|
||||||
|
|
Český rozhlas - Rešeršní oddělení a knihovna
|
|
61502 | |||||
|
|
Národní technické muzeum - Knihovna
|
|
B13845 | |||||
|
|
Archiv hlavního města Prahy - Knihovna
|
|
E 10248 | |||||
|
|
Masarykova univerzita - Filozofická fakulta - Ústřední knihovna Brno
|
|
||||||
|
|
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích - Akademická knihovna
|
|
||||||
|
|
Slezská univerzita v Opavě - Univerzitní knihovna SU
|
|
||||||
|
|
Západočeská univerzita v Plzni - Univerzitní knihovna - Pedagogická knihovna
|
|
PEDKNV555 | |||||
|
|
Muzeum města Ústí nad Labem, příspěvková organizace - knihovna
|
|
M 16317 |