Příručka pro číšníky
Příručka je základní učební pomůckou pro číšníky, kteří servírují jídlo a nápoje.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 195 s. : fot., obr.
- Vydáno
-
Praha :
Grada Publishing,
1996
- Vydání
- 1.v, dotisk
- Edice
- Hotely. Restaurace
- Témata
- Popis jednotky
- v. též: Hepner, Karon
- ISBN
- 80-7169-346-4 (brož.)
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
Instituce
- Husova knihovna Říčany
- Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích
- Knihovna Kroměřížska
- Knihovna města Mladá Boleslav
- Knihovna Ústeckého kraje
- Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně (aktuální záznam)
- Krajská knihovna Karlovy Vary
- Krajská knihovna v Pardubicích
- Krajská knihovna Vysočiny
- Krajská vědecká knihovna v Liberci
- Městská knihovna Frenštát pod Radhoštěm
- Městská knihovna Chodov
- Městská knihovna Chrudim
- Městská knihovna Klatovy
- Městská knihovna Mariánské Lázně
- Městská knihovna Most
- Městská knihovna Ostrov
- Městská knihovna Písek
- Městská knihovna Tábor
- Městská knihovna v Praze
- Městská knihovna v Třebíči
- Městská knihovna Znojmo
- Moravská zemská knihovna v Brně
- Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě
- Národní knihovna ČR
- Souborný katalog ČR
- Středočeská knihovna v Kladně
- Studijní a vědecká knihovna Plzeňského kraje
- Studijní a vědecká knihovna v Hradci Králové
- Šmidingerova knihovna Strakonice
- Vědecká knihovna v Olomouci