Příručka pro číšníky
Příručka je základní učební pomůckou pro číšníky, kteří servírují jídlo a nápoje.
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 195 s. : fot., obr.
- Published
-
Praha :
Grada Publishing,
1996
- Edition
- 1.v, dotisk
- Series
- Hotely. Restaurace
- Subjects
- Item Description
- v. též: Hepner, Karon
- ISBN
- 80-7169-346-4 (brož.)
- Suggest for digitization
- It is possible to request digitization of this document from another library's collection:
Holdings
Help
You have to be logged in for creating requests.
| Availability | Status | Department | Collection |
|---|---|---|---|
|
Outside loan
|
Live Status Unavailable |
Ústřední knihovna
|
4DNL naučná dospělí
|
|
Outside loan
|
Live Status Unavailable |
Ústřední knihovna
|
1PNL naučná sklad
|
|
Outside loan
|
Live Status Unavailable |
Ústřední knihovna
|
1PNL naučná sklad
|