Dietní stravování : jednotný dietní systém

Get it

Způsob stravování je jedním z faktorů, které ovlivňují vývoj a zdraví člověka. Jednotlivé složky výživy mají vliv na chod životních funkcí, vhodné potraviny dodávají tělu energii a nezbytné živiny. Vedle stravy, která je vhodná pro všechny osoby nemající problémy s váhou ani zdravím, existují složitější druhy stravování vyžadující rozlišení mezi vhodnými a nevhodnými potravinami. Příprava dietní stravy vyžaduje zapracování znalostí z dietologie. Pro zajištění zdravého vývoje člověka by měla být zdravá a správná strava kombinována s vhodným pohybem. … full description

Bibliographic Details

Main Author

Jaromír Beránek

Document Type

Books

Physical Description

48 s. : il. ; 21 cm

Published

Praha : MAG Consulting, c2007

Edition

1. vyd.

Series

Hotely a restaurace

Subjects

diety

zdravá výživa

metodické příručky

Item Description

Vydáno ve spolupráci s nakl. Grada Publishing

Bibliography

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-86724-32-4 (brož.)