Source: ObálkyKnih.cz
Lidová strava na Valašsku
Práce, která se opírá o archívní materiál, literární záznamy a informace od pamětníků, vykládá vývoj i specifiku lidové stravy v souvislosti s ostatními složkami lídové kultury. Zachycuje proměny valašského jídelníčku od 16.století až do současnosti a jeho obměny v průběhu roku, při slavnostních příležitostech apod. Ukazuje … full description
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 169 s. + 1 volná příl. : Jídelníček. 9 s., il.
- Published
-
Ostrava :
Profil,
1980.
- Edition
- 1. vyd.
- Item Description
- Slovníček valašských nářečí
- Bibliography
- Přehled literatury