Lidová strava na Valašsku
Práce, která se opírá o archívní materiál, literární záznamy a informace od pamětníků, vykládá vývoj i specifiku lidové stravy v souvislosti s ostatními složkami lídové kultury. Zachycuje proměny valašského jídelníčku od 16.století až do současnosti a jeho obměny v průběhu roku, při slavnostních příležitostech apod. Ukazuje … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 169 s. + 1 volná příl. : Jídelníček. 9 s., il.
- Vydáno
-
Ostrava :
Profil,
1980.
- Vydání
- 1. vyd.
- Popis jednotky
- Slovníček valašských nářečí
- Bibliografie
- Přehled literatury
| Cíl | Přístupnost | Odkaz | Zdroj odkazu |
|---|---|---|---|
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Národní digitální knihovna |
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Moravská zemská knihovna v Brně - Kramerius |