Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Až neuvěřitelně dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé, to vše má svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů..
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 359 s., [16] s.obr.příl. : il.
- Vydáno
-
Praha :
Academia,
2005
- Vydání
- Vydání první
- Témata
- gastronomie > vaření > stolování > potraviny > koření > nápoje > výživa > jídla > život ve staletích > starověk > středověk > kuchyňská technika > půsty > hladomor > mlynářství > kuchařské recepty
- Popis jednotky
- Dotisk 2007
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 8020013407
Vybrat instituci:
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | |||
| 005 | 20220925010059.0 | ||
| 008 | 190828s2005 xr ||||||||||||||czecze d | ||
| 020 | |a 8020013407 : |c 260.00 Kč |q (fotokopie) | ||
| 040 | |a BVG001 |b cze | ||
| 100 | 1 | |a Beranová, Magdalena, |d 1930-2016 |7 jk01011773 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Jídlo a pití v pravěku a ve středověku / |c Magdalena Beranová |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 260 | |a Praha : |b Academia, |c 2005 | ||
| 300 | |a 359 s., [16] s.obr.příl. : il. | ||
| 500 | |a Dotisk 2007 | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
| 520 | 2 | |a Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Až neuvěřitelně dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé, to vše má svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů.. | |
| 653 | 0 | |a gastronomie |a vaření |a stolování |a potraviny |a koření |a nápoje |a výživa |a jídla |a život ve staletích |a starověk |a středověk |a kuchyňská technika |a půsty |a hladomor |a mlynářství |a kuchařské recepty | |
| 910 | |a BVG001 | ||
| 996 | |b 316900681053 |h P 641 |l HLAVNI |r DOSPELE |s A |n 1 |a 0 |w 83567 |t BVG001.83567 | ||