Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Specializace na archeologii a historii sama o sobě není dostačující, autorka … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 359 s., [16] s. obr. příl. : il.
- Vydáno
-
Praha :
Academia,
2005
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- ISBN
- 80-200-1340-7
Vybrat instituci:
MARC
| LEADER | 00000nam 2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 019090000528495 | ||
| 005 | 20250702023745.1 | ||
| 008 | 051220s2005----xr-|||||||||u|||||||cze-d | ||
| 015 | |a cnb001571379 | ||
| 020 | |a 80-200-1340-7 : |c 260.00 Kč | ||
| 040 | |a CKG001 |b cze | ||
| 080 | |a 641/642 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Beranová, Magdalena, |d 1930-2016 |7 jk01011773 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Jídlo a pití v pravěku a ve středověku / |c Magdalena Beranová |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Academia, |c 2005 | ||
| 300 | |a 359 s., [16] s. obr. příl. : |b il. | ||
| 653 | 0 | |a gastronomie |a výživa |a dějiny |a starověk |a středověk |a jídla |a vaření |a pokrmy |a stravování | |
| 910 | |a CKG001 | ||
| 996 | |b 315400165585 |e CKG001 |h 641/642 |l Oddělení pro dospělé |s A |a 0 |t CKG001.315400165585 | ||